Kesempatan pertama makan beef steak

Hari sabtu kemarin istri sy dpt voucher makan gratis beef steak utk 2 porsi d salah satu restoran steak d Jaxel. Yah..akhirnya qta sekeluarga jalan deh k restoran tsb. Sesampainya d sana sy memesan ‘sirloin steak lokal’ dan istri sy memesan ‘tenderloin steak’ lokal..akhirnya..setelah menunggu pesanan datang. Walaupun br pertama kli makan steak..sy udh tau teorinya..tangan kanan pegang pisau..kiri pegang garpu..pisau buat iris daging garpu buat menyuap potongan2 daging.

Tapi ternyata menerapkan teori tsb gampang2 susah. pertama sy coba iris tp koq dagingnya alot yah..mungkin krna daging pesanan sy yg lokal sedangkan istri sy enak aja mengiris dagingnya. Yah..tinggal sy yg hrs ‘perang’ dgn daging yg alot..tp bbrp potongan yg masuk k mulut sy jg terasa keras..makin kagok aja sy pas d sebelah sy jg ada bbrpa tamu lain. walaupun mereka ga perhatiin cara sy tp sy makin kagok aja..akhirnya istri sy ngajakin tukeran..koq aneh ya..daging dia empuk bgt..sekali iris lsg terpotong lagian jg empuk d mulut. Dengan kentang goreng dan mayonaise berikut saos sambal..MANTAP SEKALI RASANYA!

Akhirnya dari beberapa referensi d internet,  sy mengetahui klo sirloin steak itu berasal dari daging bagian belakang sapi yg pd masa hidupnya terpakai utk bekerja keras. “Sirloin” berarti kelaki-lakian yg menggambarkan kekar, keras dan kuat. Maka wajar aja klo daging ini lbh berotot yg akibatnya lbh keras.

Mungkin krna wanita lbh sabar..istri sy berhasil mengiris daging ‘sirloin’ steaknya. Walau agak alot jg..tp seakan dia paham..ternyata sy membelahnya hrs pas dgn serat2 daging..kata dia..yah mana tau sy? namanya jg kesempatan pertama..sejak itulah sy jd paham.

Maap tulisan ini mengungkapkan cara sy yg  kampungan ini. Mungkin dr artinya ‘tender’ yg berarti lunak..makanya tenderloin steak lbh empuk drpd yg lain. Mudah2an besok2 klo ada kesempatan makan steak..sy pasti akan memesan ‘tenderloin steak’ tp kapan yah? ah..kapan2 deh klo ada duit..apa ga dpt undangan lg..eheheh😛

Tentang abramsp

Saya seorang wiraswastawan usia sy 30an thn. Berkeluarga dgn 3 anak dan pastinya 1 istri :D
Pos ini dipublikasikan di Uncategorized. Tandai permalink.

2 Balasan ke Kesempatan pertama makan beef steak

  1. jahe erka berkata:

    sippp saya kira malah sirloin itu semacam ikan laut…wakkakakakaka padahal udah sering kali makan steak om hahahahah nais inpoh

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s